Для кого: руководители и специалисты цехов, участков по производству настоек, экстрактов, соков, сиропов, препаратов из культуры тканей растений и т.д.
Выдаваемые документы: удостоверение о повышении квалификации
Особенности курса
Состояние и перспективы развития промышленного производства фитопрепаратов. Современные требования к качеству. Основные нормативно-технические документы. Основы надлежащей производственной практики (GMP). Приказ Минпромторга РФ от 14.06.13 №916 (GMP) в производстве препаратов из растительного сырья. Требования к помещениям, персоналу, технической одежде. Вопросы валидации производственных процессов.
Современный подход к стандартизации лекарственных средств из растительного сырья.
Теория и современные способы экстрагирования биологически активных веществ (БАВ) из растительного сырья, их интенсификация и используемое оборудование.
Применение метода культуры тканей и клеток лекарственных растений как нового вида растительного сырья. Штаммы-продуценты биологически активных веществ (БАВ), используемые с целью получения биомассы в промышленных условиях.
Настойки. Технология, стандартизация и хранение. Специфика и перспективы производства эликсиров, бальзамов. Особенности контроля качества готовой продукции и ее хранения.
Жидкие, густые и сухие экстракты. Технология и пути интенсификации производства, используемые методы очистки от балластных веществ.